Language/Thai/Culture/Thai-Food-and-Dining-Etiquette/az
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Başlıq səviyyəsi 1[redaktə | mənbəni redaktə et]
Başlıq səviyyəsi 2[redaktə | mənbəni redaktə et]
Başlıq səviyyəsi 3[redaktə | mənbəni redaktə et]
Başlıq səviyyəsi 3[redaktə | mənbəni redaktə et]
Başlıq səviyyəsi 2[redaktə | mənbəni redaktə et]
Başlıq səviyyəsi 1[redaktə | mənbəni redaktə et]
Thai yemək və stol mədəniyyəti, Tayland mətbəxinin zəngin və müxtəlif mənbələrindən alınmışdır. Tayland mətbəxi, Asiya yemək mədəniyyətinin ən məşhur və ən lezzətli nümunələrindən biridir. Bu dərsdə, Tayland restoranlarında yemək sifarişi verərkən və yemək yeyərkən lazım olan bəzi etikətləri öyrənəcəyik.
Tayland yeməkləri[redaktə | mənbəni redaktə et]
Tayland yemək mədəniyyəti, dadı və rəngi ilə məşhurdur. Tayland yemək mədəniyyəti, ləzzətli vəziyyətdə tərkibi ilə bənzərsizdir. Sülalə və dostlar arasında yemək yemək, Tayland kültürünün ən əhəmiyyətli hissələrindən biridir.
Tayland yemək mədəniyyəti, əsasən şəkər, tuz, limon və ya limon suyu, zəfəran, kişniş, biber, istiot və qırmızı biber kimi əsas tərkiblərdən istifadə edir. Tayland yemək mədəniyyətinin məşhur yeməkləri arasında Tom Yam, Pad Thai, Som Tam və Green Curry kimi yeməklər var.
Tayland mətbəxi, ənənəvi olaraq ət, dana dili, dana qulağı, dana çəkisi və qoyun etindən hazırlanır. Bununla birlikdə, həmçinin tərəvəz, toxum, meyvə və qurutulmuş balıq kimi inqredienslərdən istifadə edir.
Tayland restoranlarında sifariş verərkən etikət[redaktə | mənbəni redaktə et]
Tayland restoranlarında sifariş vermək üçün əsas qaydalar aşağıdakılardır:
- Yemək sifariş etmək üçün, ilk olaraq nə yemək istədiyinizi bilərsiniz. Tayland restoranlarında ümumiyyətlə, yemək sifarişi verərkən paytaxt, dəniz məhsulları, ət və ya tərəvəz kimi əsas məhsullar seçilir.
- Sifariş verərkən yeməklərin baharatlı və ya baharatsız olduğunu bilərsiniz. Sifariş verdiyiniz yeməyin baharatsız versiyasını istəmək üçün "mai phet" deyin.
- Tayland restoranlarında, bir neçə insan üçün sifariş vermək üçün geniş bir menyu mövcuddur. Sifariş vermək üçün, "kawp koon khrap" (ki, sizə fikir vermək istədiyimiz kimi, "təşəkkür edirik") deyə bilərsiniz.
- Tayland restoranlarında, yeməklər əksər hallarda böyük bir qutuda gətirilir. Yemək qutusunu açmaq və yeməyə başlamaq üçün xidmətçiyə "bai toong" deyin.
Tayland stol mədəniyyəti[redaktə | mənbəni redaktə et]
Tayland stol mədəniyyəti, ənənəvi olaraq qrup və ya ailəyə qida və içkilərin bölüşülməsini nəzərdə tutur. Bu mənbəyə görə, Tayland stol mədəniyyətinə "kaap khao" deyilir.
Tayland restoranlarında, ənənəvi olaraq, bütün stolda olan yeməklər əksər hallarda ortaq bir stolun üzərində paylaşılır. Hər bir şəxs üçün ayrı-ayrı yemək mövcuddur, ancaq bütün stol yeməkləri şərh edə və bölüşə bilər.
Tayland stol mədəniyyətində, ənənəvi olaraq, çubuqlar istifadə edilmir. Tayland mətbəxi, ən çox əl ilə yemək yeməyə əsaslanır. Həmçinin, bəzən xop-stiklər istifadə edilir.
Qaynaqlar[redaktə | mənbəni redaktə et]
| Thai | İfaçı | North Azerbaijani |
|---|---|---|
| Kaap khao | [kàp kʰàw] | Kaap khao |
Other lessons[redaktə | mənbəni redaktə et]